Чай Пуер-бамбук Шу 15-20г

Шу Пуер-Бамбук, 15-20г - Шу Пуер у бамбуковому стеблі - це особливий вид стиглого пуеру, який пресують і витримують усередині стебел бамбука. Це не просто чай — це цілий ритуал смаку, аромату та давньої китайської традиції. Що таке:

• Тип: Шу пуер (стиглий)

• Метод: Чай пресують у порожнисті стебла бамбука і пропікають на вогні або пару.

• Походження: Юньнань, Китай

• Форма: Циліндр, який після розлому нагадує ароматне бамбукове “поліно” з чаєм усередині.

Навіщо бамбук?

Бамбук - надає чаю легкий димний, деревний аромат, пом’якшує смак, створює унікальний мікроклімат для ферментації та дозрівання. Рік витримки: 1 рік: чай ще молодий, має м’який землистий смак, але ще з помітною “древесністю”. 2–3 роки: смак стає глибшим, з нотами сухофруктів, кори, легкого карамельного післясмаку. 5+ років: дуже м’який, оксамитовий, без гіркоти, з насиченим «чистим» ароматом бамбука і землі. Як заварювати: 1. Відколоти 4–5 г чаю з бамбукової палички. 2. Промити гарячою водою (швидкий пролив). 3. Заварювати при температурі 95–98°C, 10–30 секунд. 4. Дає 6–8 проливів, смак плавно розкривається. Витримка: від 1 до 3 років (може бути і більше)